ワインの料理のお店「DEMINAMI COSMOPOLITAN」オーナー。
料理人、ソムリエ、電子音楽系トラックメーカー、DJ、イラストレーション、グラフィックデザイン、絵本製作と創作に関する様々な役割を一人でこなす。

2020年より『DEMI∩WAVE』名義で音楽配信リリース開始

2023年より絵本出版。